반응형 글루텐프리3 (망원동)빵원동 비건 글루텐프리 빵집 두두리두팡 빵수니인데 소화능력이 좋은편은 아니라서 비건빵을 선호하는 편이긴하는데요!이전에 망원 두두리두팡에 갔을 때 까눌레가 바삭한 편은 아니었던걸로 기억해서 안갔었는데글루텐프리 떠먹케가 너무 먹고싶은거예요 그래서 오랜만에 두두리두팡을 방문했습니다 12시 오픈이라 딱 맞춰서 도착! 주말이지만 웨이팅은 없었어요! 12시 땡하고 open 간판으로 바뀌고 입장했습니다. 가게에 들어서자마자,향긋한 빵 냄새가 저를 반겨주더라고요.직원분들도 친절하게 맞아주셔서 기분이 좋았어요. 두두리두팡하면 비건 까눌레인 뚜눌레와 떠먹케인 두먹케가 인기인데요! 제가 떠먹케를 진짜 좋아하는데... 칼로리, 영양성분 솔직히 무시못하자나여 ㅜㅠ 크림도 수제고 알룰로스와 코코넛슈가를 사용한다는게 솔깃했기때문에 떠먹케로 구입했습니다 .. 2025. 6. 30. 나한가 대체당 사용, 비건 빵택배 [ 잇포레스트 ] 구매 후기 나한가란 ? 나한과(Monk fruit)는 천연 과일류의 일종으로, 주로 중국이나 남동아시아에서 자라는 열매 식물성 대체 설탕으로도 사용되며, 농도에 따라 각기 다른 당도를 가지고 있음 식물성 대체 설탕으로 사용되는 몽크후르츠 추출물은 인슐린 분비에 영향을 주지 않아 혈당 수치를 높이지 않고 칼로리가 거의 없으며, 천연으로 추출되어 천연 원료로 만들어진 식품에 많이 사용됨. 다이어트하는 엄마와 비건을 지향하는 딸이 만든 베이커리, 잇포레스트 요즘 많은 설탕 대체제가 있지만 나한과를 사용한 비건빵집?!이 유튜브에 자주 뜨길래 눈여겨 보다가 바로 주문했다! 심지어 성분이 미쳤어요... 빵인데 단백질이 12g이나 들었고 당류가 1%?!?!?!? 라니 이렇게 다이어트 빵수니를 위한 제품이있다니!!! 이러고 먹고.. 2023. 6. 29. 비건빵 특징 및 비건베이커리 성수 Looop ,베러 초이스 리뷰 비가오나 눈이오나 항상 사람들이 많은 성수 빵을 너무 좋아하지만 밀가루를 많이 섭취하면 소화시키기가 어려워서 비건빵이 있으면 비건 빵을 선택하는 편이다 비건 빵의 특징 3가지 1. 건강하다 : 비건 베이커리는 동물성 원료를 사용하지 않는다 따라서 콜레스테롤, 지방, 채식주의자 및 비건 식단을 유지하려는 사람들에게 이상적이다 2. 독특한 맛과 질감 : 이 느낌때문에 싫어하는 사람들이 많은데 비건빵은 대부분 베이커리의 밀가루, 설탕, 오일 및 대체 버터는 대체 베이킹 재료로 만들어지기때문에 식감이 일반 빵과 사뭇 다르다. 나는 억지로 뭉쳐둔 지우개...?같은 식감을 받을 때가 있는데 그런 식감을 얼마나 일반빵처럼 잘 만들어내는지가 맛집의 차이라고 생각한다. 또 이런 식감을 좋아하는 분들도 있기때문에 일단 존.. 2023. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
